下列清洗方法中，利用乳化原理的是（）A.用洗涤剂清洗餐具B.用汽油清洗油污C.用自来水洗蔬菜D.用水冲洗试管内残留的氯化钠固体

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下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）
A. 用洗涤剂清洗餐具
B. 用汽油清洗油污
C. 用自来水洗蔬菜
D. 用水冲洗试管内残留的氯化钠固体

▼优质解答

答案和解析

A、油污不能够溶于洗涤剂，而是在表面活性剂的作用之下使大的油滴变为小的液滴，而随水流走，从而使餐具变得洁净，故A利用了乳化原理；
B、汽油是有机溶剂，可以溶解油污，故B没有利用乳化原理；
C、自来水不具有乳化功能，只是洗去了表面的灰尘，或是可溶于水的物质，故C没有利用乳化原理；
D、氯化钠可以溶于水，所以用水冲洗试管内的氯化钠固体是利用了氯化钠的可溶性，故D没有利用乳化原理．
故选A．

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