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有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖C.坛口封闭不严
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有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是
A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖
B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖
C.坛口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
D.坛口封闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖
A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖
B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖
C.坛口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
D.坛口封闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖
▼优质解答
答案和解析
D
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