早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖C.坛口封闭不严

题目详情
有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是
A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖
B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖
C.坛口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
D.坛口封闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖
▼优质解答
答案和解析
D
看了有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不...的网友还看了以下:

夏天吃剩的肉汤更容易腐败变质,原因是()A.温度较高,细菌繁殖快B.空气充足,细菌繁殖快C.水分充  2020-06-26 …

如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图,结论是()A.细菌繁殖需耍漫长的时间B.细菌由营养丰富的肉汤产生C  2020-07-11 …

大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中A.细菌很  2020-07-15 …

夏天,受潮的粮食﹑衣物容易发霉,是因为()A.潮湿的空气中霉菌多B.适宜的温度下,霉菌繁殖速度快C.  2020-11-05 …

大量腐生细菌能使食物迅速腐败,而食物在冰箱中却能保存一定时间不腐败,原因是()A.细菌都冻死了B.细  2020-12-29 …

食物在冰箱中能保存一定时间不腐败,是因为()A.细菌太少B.细菌繁殖很慢C.冰箱无细菌D.细菌在零度  2020-12-29 …

大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中A.细菌很少  2020-12-29 …

放在冰箱中的食品能保持一段时间不腐败,主要是因为冰箱中???(????)A.细菌很少????B.细菌  2020-12-29 …

食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中()A.没有细菌B.细菌被冻死了C.细  2020-12-29 …

制作四川泡菜时需加水封闭坛子,其目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃,防止污染C.造成无  2020-12-29 …