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1.面食是我省群众的主食.用开水煮面条时,只要水不烧干,面条是不会煮焦的.而在炸油饼时,如果掌握不好,就可能把油饼炸焦,这是因为什么?
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1.面食是我省群众的主食.用开水煮面条时,只要水不烧干,面条是不会煮焦的.而在炸油饼时,如果掌握不好,就可能把油饼炸焦,这是因为什么?
▼优质解答
答案和解析
因为油的沸点比水高、所以炸油饼会糊
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