4.煮饺子时,有经验的“美食家”都是水沸腾后才把一定数量的饺子下到锅里,并且边让饺子下锅,边用勺子轻轻在锅里推动沉下的饺子（重力大于浮力,饺子下沉）,水不再沸腾；等到水重新沸腾

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4.煮饺子时,有经验的“美食家”都是水沸腾后才把一定数量的饺子下到锅里,并且边让饺子下锅,边用勺子轻轻在锅里推动沉下的饺子（重力大于浮力,饺子下沉）,水不再沸腾；等到水重新沸腾,看到饺子个个饱满,而且浮到水面（福利大于重力,饺子上浮）,部分饺子悬浮在水中（浮力等于重力,饺子悬浮）,再加点凉水,再煮一会,就可以捞出来,断定已经煮熟,可以享用了.这是为什么呢?

▼优质解答

答案和解析

第一次浮上来吧是已经把饺子皮煮熟了加点凉水再煮一会就是煮里面饺子馅了不过我妈一般都是加三次水以确保煮熟而且这也得看是什么馅了像素馅的那就好熟生肉馅那就不好熟我回答的您还满意吧～

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