（2014•邯郸二模）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、和萃取法．（2）芳香油溶解性的特点是易溶于．橘子果实含有芳香

Question

（2014•邯郸二模）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、______和萃取法．
（2）芳香油溶解性的特点是易溶于______．橘子果实含有芳香油，通常可用______作为材料提取芳香油．
（3）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是______．
（4）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的______层，原因是______．加入氯化钠的作用是______．
（5）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是______．

Answer 1

（1）根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有压榨法、蒸馏法和萃取法．
（2）植物芳香油不溶于水，但是极易溶于有机溶剂，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等；橘皮精油主要储藏在橘皮部分，所以可从橘子皮中提取到芳香油．
（3）压榨材料后可得到糊状液体，此时需过滤除去其中的固体物，进而获得乳状液．所用的橘子皮越新鲜，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油时要选用新鲜的橘子皮．
（4）乳状液是水和芳香油的混合物，要将水和芳香油分开，需加入氯化钠，这样可以增加水层密度，使油和水分层，由于芳香油的密度比水层小，所以芳香油分布于液体的上层．
（5）分离的油层还会含有一定的水分，一般可以加入一些无水硫酸钠吸收芳香油中残留的水分．
故答案为：
（1）蒸馏法
（2）有机溶剂   橘子皮
（3）过滤
（4）上    油层的密度比水层小   增加水层密度，使油和水分层
（5）吸收芳香油中残留的水分