福州是宜居之城，有福之州．民间流传着：七溜八溜不离“虎纠”．Ⅰ．福州：（1）鼓山是福州的名片之一．鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅，表面出现锈迹，其主要原因是：铁与

Question

福州是宜居之城，有福之州．民间流传着：七溜八溜不离“虎纠”．
Ⅰ．福州：（1）鼓山是福州的名片之一．鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅，表面出现锈迹，其主要原因是：铁与___、___等物质共同作用的结果．因此需采取相应的防锈措施保护“千年古锅”．
（2）“佛跳墙”是福州传统名菜．
①菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来．”此诗句体现出分子的哪些性质：___．（填一点）

主料	鲍鱼、火腿、猪肚、鸡肉、猪蹄、鸽蛋等
辅料	葱、食盐、冰糖、绍兴酒等

②如表是“佛跳墙”的配料表．其中属于糖类的有___，富含蛋白质的有___．（填一种）
Ⅱ．连江：（3）织染苎麻布是连江畲族世代相传的民间技艺．苎麻是一种草本植物，它的纤维可以用来织布．由此可知，苎麻布料属于___（填“天然纤维”或“合成纤维”）．
（4）连江的温泉度假村是人们休闲的好去处．
①温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等，这里的“钾、钙、镁、氟、硅”指的是___．（填标号）
A．分子B．原子C．元素
②温泉水的pH在7.5～8.9之间，该温泉水显___（填“酸性”、“碱性”或“中性”）．
③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是___．
Ⅲ．平潭风光旖旎．景色宜人的“三十六脚湖”是平潭自来水厂的水源．自来水的生产过程如图所示．

①下列属于自来水生产使用的净水方法是___．（填标号）
A．沉淀B．过滤C．煮沸D．蒸馏
②在沉淀池中，加入生石灰可降低水的硬度．生石灰与水反应的化学方程式___．
③自来水生产可用氯气进行杀菌消毒．请将氯气与水反应的化学方程式补充完整：Cl₂+H₂O═HClO+___．

Answer 1

Ⅰ．（1）鼓山是福州的名片之一．鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅，表面出现锈迹，其主要原因是：铁与氧气、水等物质共同作用的结果．因此需采取相应的防锈措施保护“千年古锅”．
（2）①由于分子是不断运动的，构成食物的分子运动到空气中，与人的嗅觉细胞接触，从而闻到香味；
②“佛跳墙”中富含糖类的是冰糖，富含蛋白质的有鸡肉、猪蹄、鲍鱼、蛋等；
Ⅱ．（3）苎麻布料属于天然纤维；
（4）①物质是由元素组成的，这里的钾、钙、镁、氟、硅指的是元素；
②温泉水的pH在7.5～8.9之间，该温泉水显碱性；
③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是：加入肥皂水，产生泡沫少的是硬水，产生的泡沫多的是软水．
Ⅲ．①自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有沉淀、过滤（除去不溶物）；无需煮沸、蒸馏．
②生石灰与水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
③根据反应的化学方程式，反应物中氯、氢、氧原子个数分别为2、2、1，反应后的生成物中氯、氢、氧原子个数分别为1、1、1，根据反应前后原子种类、数目不变，则横线上物质的分子由1个氢原子和1个氯原子构成，则物质X的化学式为：HCl．
故答案为：Ⅰ．（1）氧气、水．（2）①分子是不断运动的；②“冰糖；  鸡肉；
Ⅱ．（3）天然纤维；（4）①C；②显碱性；③加入肥皂水，产生泡沫少的是硬水，产生的泡沫多的是软水．
Ⅲ．①AB；②CaO+H₂O═Ca（OH）₂；③HCl．