（2014•德州一模）莲藕是一种常见的水生植物，其生长状态如图所示，请回答下列问题：（1）“藕断丝连”中的“丝”其主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是．藕极易褐变，这是

Question

（2014•德州一模）莲藕是一种常见的水生植物，其生长状态如图所示，请回答下列问题：
（1）“藕断丝连”中的“丝”其主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是______．藕极易褐变，这是由细胞内的多酚氧化酶催化相应反应所导致．将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度，原因是______．
（2）藕中气腔孔与叶柄中气腔孔相通，因此藕主要进行有氧呼吸，呼吸作用第二阶段的产物是______．在藕采收前数天，向藕田灌水并割去水上荷叶的叶柄，有利于______，提高藕的品质．
（3）上午10点～11点，光照强度增大，叶绿体中ATP的生成量______，产生的ATP可用于______．此时图中①处叶肉细胞产生的O₂的去向是______．莲叶高矮错落有致，有利于通过增加______来提高产量．

Answer 1

解（1）纤维素是植物细胞的多糖，基本组成单位是葡萄糖；将藕在开水中焯烫，高温使细胞内的多酚氧化酶的结构发生改变而失去活性，多酚氧化酶不能催化相应反应，因此将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度；（2）有氧呼吸...