用所学化学知识分析，下列做法正确的是（）A.霉变的花生清洗后再食用B.用食盐水除去菜刀表面的铁锈C.夜晚在房间里闻到煤气味，立即开灯检查D.利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上

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用所学化学知识分析，下列做法正确的是（　　）
A. 霉变的花生清洗后再食用
B. 用食盐水除去菜刀表面的铁锈
C. 夜晚在房间里闻到煤气味，立即开灯检查
D. 利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污

▼优质解答

答案和解析

A、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素一般在加热条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
B、食盐水的主要成分是氯化钠，铁锈的主要成分是氧化铁，氯化钠不能与氧化铁反应，无法用食盐水除铁锈，所以错误．
C、可燃性的气体与氧气或空气混合后点燃易发生爆炸，开灯会产生电火花，引燃混合气体，有发生爆炸的危险，所以错误．
D、洗洁精有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以正确．
故选D．

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