刚切开的苹果，不久果肉的颜色就会变成褐色，即苹果的“褐变”．对此现象，有多种说法．其说法之一是果肉里的酚在空气中转变为二醌（如图1所示），这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚

Question

刚切开的苹果，不久果肉的颜色就会变成褐色，即苹果的“褐变”．对此现象，有多种说法．其说法之一是果肉里的酚在空气中转变为二醌（如图1所示），这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物．试回答：

（1）若该说法正确，则图1中变化的反应类型___（填序号）；
a．氧化反应b．还原反应    c．加成反应d．取代反应
（2）若上述酚类物质R基为-CH=CHCH₃，如果苯环上的取代基与苯环直接相连的碳原子上有氢原子，不论取代基多长，在一定条件下都被氧化成羧基．请设计如图2转化的方案：___；
（3）B与乙醇反应的化学方程式是___；
（4）写出属于酯类物质且水解后得到苯酚的A的同分异构体（任写一种）___．

Answer 1

（1）由转化关系，羟基转化得到C=O，分子中氢原子数目减少，属于氧化反应，故答案为：a；（2）酚类物质易被空气中氧气氧化，说明酚羟基具有较强的还原性，在氧化苯环取代基时，须将酚羟基保护起来，图2转化的方案：...