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我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞,这些孔洞是气体遇热膨胀而形成的,它是菌,经过呼吸作用产生的产物。

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我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞,这些孔洞是__________气体遇热膨胀而形成的,它是_______菌,经过呼吸作用产生的产物。
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答案和解析
二氧化碳 酵母

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