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食品卫生与人们身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是()A.用工业用盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素C.用二氧化硫熏制银耳D.用纯碱发酵面食
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食品卫生与人们身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是( )
A. 用工业用盐腌制咸菜
B. 在牛奶中添加尿素
C. 用二氧化硫熏制银耳
D. 用纯碱发酵面食
▼优质解答
答案和解析
A.工业用盐含有亚硝酸钠,亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误;
B.尿素属于化学肥料,不能食用,故B错误,
C.二氧化硫有毒,不能用于食品加工,故C错误;
D.碳酸钠是发酵粉的主要成分之一,碳酸钠能中和发酵产生的有机酸,故D正确.
故选D.
B.尿素属于化学肥料,不能食用,故B错误,
C.二氧化硫有毒,不能用于食品加工,故C错误;
D.碳酸钠是发酵粉的主要成分之一,碳酸钠能中和发酵产生的有机酸,故D正确.
故选D.
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