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CH3CO18OCH2CH3水解得到CH3COOH和CH3CH2OH是为什么不应该是酸脱羟基醇脱氢么

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CH3CO18OCH2CH3水解得到CH3COOH和CH3CH2OH是为什么
不应该是酸脱羟基醇脱氢么
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答案和解析
乙酸乙酯是酯的水解反应水解生成乙酸和乙醇.