某人利用乳酸菌制作泡菜时，因操作不当导致泡菜腐烂．下列可能原因正确的是（）①坛口密闭导致坛内缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁
某人利用乳酸菌制作泡菜时，因操作不当导致泡菜腐烂．下列可能原因正确的是（ ）
①坛口密闭导致坛内缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③坛口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
④坛口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长繁殖．
A. ①③
B. ②④
C. ②③
D. ①④
故选：B．
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