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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列哪种溶液冲洗最适宜[]A.食盐水B.醋酸C.纯碱水溶液D.NaOH溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列哪种溶液冲洗最适宜 |
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A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱水溶液 D.NaOH溶液 |
▼优质解答
答案和解析
C |
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