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(2011•重庆)张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是()A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.酸菜粉丝汤
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(2011•重庆)张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是( )
A.大米饭
B.鱼香肉丝
C.炒白菜
D.酸菜粉丝汤
A.大米饭
B.鱼香肉丝
C.炒白菜
D.酸菜粉丝汤
▼优质解答
答案和解析
A、大米饭中主要含有糖类物质,所以错误.
B、鱼香肉丝中主要含有蛋白质,所以正确.
C、炒白菜中主要含有维生素,所以错误.
D、酸菜粉丝汤主要含有维生素、糖类、水及无机盐,所以错误.
故选B.
B、鱼香肉丝中主要含有蛋白质,所以正确.
C、炒白菜中主要含有维生素,所以错误.
D、酸菜粉丝汤主要含有维生素、糖类、水及无机盐,所以错误.
故选B.
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