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食品腐败主要由细菌和真菌引起的．下面防止食品腐败的措施中不适宜的是（）A．在食品中加入防腐剂B．把食品放在冰箱中冷藏C．用食盐腌制鱼、肉D．将食品杀菌后密封
题目详情
食品腐败主要由细菌和真菌引起的．下面防止食品腐败的措施中不适宜的是（ ）
A．在食品中加入防腐剂
B．把食品放在冰箱中冷藏
C．用食盐腌制鱼、肉
D．将食品杀菌后密封
A．在食品中加入防腐剂
B．把食品放在冰箱中冷藏
C．用食盐腌制鱼、肉
D．将食品杀菌后密封
▼优质解答
答案和解析
由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐...
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