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肉汤放置时间久了，就会有细菌使肉汤腐败变质，这些细菌是（）A．肉携带来的B．水携带来的C．肉汤自然形成的D．空气中的细菌落在肉汤中形成的
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肉汤放置时间久了，就会有细菌使肉汤腐败变质，这些细菌是（ ）
A．肉携带来的
B．水携带来的
C．肉汤自然形成的
D．空气中的细菌落在肉汤中形成的
A．肉携带来的
B．水携带来的
C．肉汤自然形成的
D．空气中的细菌落在肉汤中形成的
▼优质解答
答案和解析
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的．“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论．因此肉汤放置久了就会腐败变质，原因是空气中的细菌落在肉汤里，然后大量繁殖，使得肉汤腐败变质．
故选：D
故选：D
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