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熬制糖水的时间越长,糖水的味道会越甜.这是由于加热的过程中,糖水里的水发生了下列哪种物态变化,使糖水中的水份不断减少()A.凝固B.凝华C.汽化D.升华
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熬制糖水的时间越长,糖水的味道会越甜.这是由于加热的过程中,糖水里的水发生了下列哪种物态变化,使糖水中的水份不断减少( )
A. 凝固
B. 凝华
C. 汽化
D. 升华
▼优质解答
答案和解析
熬制糖水的过程中,糖水内的水由于吸收热量不断汽化,变成了水蒸气,糖水中糖的含量不变,从而导致糖水的浓度变大,味道变甜.故C正确,ABD错误.
故选C.
故选C.
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