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一个由m条肽链组成的蛋白质共有n个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子()A.nB.mC.n-mD.m-n
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一个由m条肽链组成的蛋白质共有n个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子( )
A. n
B. m
C. n-m
D. m-n
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答案和解析
由题意知,该蛋白质是由n个氨基酸形成的m条肽链组成,因此脱去的水分子数=形成的肽键数=n-m,所以该蛋白质完全水解断裂的肽键是n-m,需要的水分子数是n-m.
故选:C.
故选:C.
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