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是不是大多数酶都是蛋白质啊,淀粉酶是由蛋白质构成,还是氨基酸构成,还是别的淀粉酶是由蛋白质构成吗?
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是不是大多数酶都是蛋白质啊,淀粉酶是由蛋白质构成,还是氨基酸构成,还是别的
淀粉酶是由蛋白质构成吗?
淀粉酶是由蛋白质构成吗?
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答案和解析
酶的化学本质除有催化活性的RNA之外几乎都是蛋白质.
不能说所有的蛋白质都是酶,只是具有催化作用的蛋白质,才称为酶.
以上两句出自《生物化学》（王镜岩第三版）
蛋白质的基本构成单位是氨基酸.
淀粉酶是蛋白质.不是构成关系.
不能说所有的蛋白质都是酶,只是具有催化作用的蛋白质,才称为酶.
以上两句出自《生物化学》（王镜岩第三版）
蛋白质的基本构成单位是氨基酸.
淀粉酶是蛋白质.不是构成关系.
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