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怎么样淹萝卜干?需要哪些步骤、说明方法、材料、温度,请说清楚
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怎么样淹萝卜干?需要哪些步骤、说明方法、材料、温度,请说清楚
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答案和解析
腌萝卜干 ,一种湖南小吃.原料:原 料：材料：白萝卜1200克,盐120克,重石1个.制法:（1）将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外.（2）重压二天后,取出萝卜...
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