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下列说法正确的是（）A．油脂在一定条件能发生皂化反应，且属于高分子化合物B．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素C．棉、麻、羊毛及合成纤维都
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下列说法正确的是（ ）
A．油脂在一定条件能发生皂化反应，且属于高分子化合物
B．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C．棉、麻、羊毛及合成纤维都属于纤维素
D．“蜡烛成灰泪始干”中的“泪”主要是油脂
A．油脂在一定条件能发生皂化反应，且属于高分子化合物
B．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C．棉、麻、羊毛及合成纤维都属于纤维素
D．“蜡烛成灰泪始干”中的“泪”主要是油脂
▼优质解答
答案和解析
A．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；
B．蛋白质是高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，故B正确；
C．羊毛的成分是蛋白质，合成纤维是化学纤维，不是纤维素，故C错误；
D．诗句中的“泪”指的是液态石蜡，液态石蜡是烃，故D错误．
故选B．
B．蛋白质是高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，故B正确；
C．羊毛的成分是蛋白质，合成纤维是化学纤维，不是纤维素，故C错误；
D．诗句中的“泪”指的是液态石蜡，液态石蜡是烃，故D错误．
故选B．
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