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土豆淀粉含量高为何不用来酿酒
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土豆淀粉含量高为何不用来酿酒
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水稻约含75%以上的淀粉,8%左右的蛋白质,0.1%的脂肪一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%,蛋白质1.2.3%,脂肪0.1.1%,粗纤维0.0.8%.100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J,钙11～60mg,磷15～68mg,铁0.4mg～4.8mg,硫...
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