早教吧作业答案频道 -->化学-->
生米饭变熟属于什么变化
题目详情
生米饭变熟属于什么变化
▼优质解答
答案和解析
是化学变化
淀粉的糊化作用
淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性,称为淀粉的糊化
绝对不是蛋白质变性
淀粉的糊化作用
淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性,称为淀粉的糊化
绝对不是蛋白质变性
看了 生米饭变熟属于什么变化...的网友还看了以下:
100克生米等于多少克熟米,那么100克熟米的热量是多少 2020-04-09 …
平时食堂里说的4两米,是指生米4两还是熟米啊如果是指熟米4两,那大概是生米多少克呢?还有平时我们说 2020-04-11 …
生米煮成熟饭属于什么变化 2020-05-16 …
生米煮成熟饭属于化学变化,还是物理变化 2020-05-16 …
生米煮成熟饭属于化学变化,还是物理变化 2020-06-27 …
玉米是世界三大粮食作物之一,是公认的黄金食品.玉米成熟快,产量高,耐寒能力强,且极具营养价值.世界 2020-07-01 …
根据下列现象说明空气中存在的物质(1)用食盐炒熟的花生米,露置在空气中一段时间,花生米不脆了,说明 2020-07-10 …
下列选项中,不属于生长素生理作用的是()A.生长素能促进果实成熟B.生长素能促进扦插枝条生根C.生长 2020-11-22 …
为什么熟米要比(生米加水)的重量重我周围有好多人信神,每一次做饭之前要把生米和水称一下,然后等米饭熟 2020-12-14 …
据玉米植株图,回答:(1)生长在叶腋里的花是花,露出的细丝是.(2)从玉米种子胚内含有子叶的数目分析 2020-12-25 …
相关搜索:生米饭变熟属于什么变化