豆腐粉蒸肉的做法
豆腐粉蒸肉的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说豆腐粉蒸肉的做法就很简单。
1、豆腐切成厚块,平铺在深碗中;
2、猪肉切片,放入蒸肉粉,加入适量黄酒、老抽拌匀,腌渍15分钟,备用;
3、将水发木耳平铺在豆腐上,姜、洋葱分别切成丝,均匀的撒在黑木耳上;
4、撒上适量海盐和黑胡椒粉;将葱切成葱花,待用;
5、再将米粉肉每片展开,平铺在碗里;
6、再淋上几滴橄榄油;
7、深锅内加入适量的水,水开后将米粉肉入锅隔水蒸30分钟;
8、起锅前一分钟撒上葱花。
9、看,肉汁的鲜味渗入豆腐中,鲜嫩可口;
10、再看粉蒸肉,肉质细腻鲜嫩,诱人垂涎三尺!
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,豆腐粉蒸肉的做法简单,味道相当不错。
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