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巴沙鱼柳饼的做法

场景/问题/来源
巴沙鱼柳饼

巴沙鱼柳饼的做法

知识/回答

经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,巴沙鱼柳饼这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

1、巴沙鱼柳洗干净沥水,剁成泥,放入蛋清,盐,酒,小葱粒,顺时针转稠,然后准备面包糠,把剩下的蛋打成蛋液,准备一点点酒。

2、开油锅,小火,把巴沙鱼柳泥做成饼样,蘸蛋液,再蘸面包糠,下油锅,以此类推。

3、炸的过程,要不时的翻转,二面都炸至金黄,出炉装盆就ok了!

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会巴沙鱼柳饼的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。