粉丝蒜蓉蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

粉丝蒜蓉蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

先把扇贝一分为二，去除里面黑色的内脏还有沙包，小心的清洗干净，只留下贝肉还有黄色的扇贝黄儿。小心的把贝肉用刀取下来放到小碗里面，加一些料酒腌制一下去除腥味。再把贝壳的例外都用刷子刷干净。把蒜弄成蒜蓉，把蒜蓉放到小碗中，葱和红椒切丝，粉丝泡到热水中泡软。然后我们先把粉丝放到扇贝底部摆上贝肉，锅加油烧热将蒜蓉炒香，炒完之后和盐以及蒸鱼豆豉拌匀放到贝肉上面，最后把扇贝放到蒸锅中蒸五六分钟。

2、烤扇贝的做法

首先处理扇贝，把扇贝肉取出来之后处理干净，洗扇贝肉的时候可以放到水中顺时钟搅动，里面的沙子就出来了，然后泡一些粉丝，准备蒜蓉，先把蒜蓉进行炒制，炒到蒜蓉变色之后盛出来用调料给蒜蓉进行调味拌匀。之后我们把泡软的粉丝放到扇贝的底部，放上扇贝肉然后把制作好的蒜蓉汁淋到上面。预热烤箱需要预热到180度，然后放进去扇贝烤10分钟就可以食用啦。

3、冷冻扇贝肉的做法

可以做一道炒扇贝肉，先把扇贝进行解冻之后清洗一下，我们可以选择把扇贝快速的焯一下水，就能收拾干净了，然后准备一些蒜薹，切段之后清炒备用。坐锅放油烧热之后在油锅中放入姜丝炒香之后放入扇贝肉，随后就可以加入料酒、胡椒粉、一小勺醋还有一勺豆豉香辣酱进行爆炒。然后在炒好扇贝之后前放进去蒜薹就可以出锅了。这道菜是非常有营养的，也十分的美味。

4、扇贝汤的做法

先清理扇贝，扇贝丁洗干净知乎放倒清水里面浸泡十分钟，然后将鸡蛋液打散，韭菜切成小段，先热锅然后放油，先把蛋液放进去稍微煎一下就可以，然后把扇贝丁沥干水分之后和鸡蛋一起放进去稍微炒一下，这个时候就可以加水了，水一定要用泡扇贝的水，然后加入盐和鸡精调味，出锅之前加一些韭菜段就可以吃啦。做的时候注意不用放太多的调料才够美味，泡扇贝的水一定要保留。

5、清蒸扇贝的做法

扇贝买回来一定要好好的清洗一番，把扇贝肉取出来之后上边的黑色的部分切掉，其他的洗干净，可以把肉放到水中搅拌一下可以更好地吐出来沙子。将处理好的扇贝用料酒和盐进行腌制一下，之后放到扇贝壳上就可以蒸了。蒸扇贝的时候准备把生姜和蒜进行爆炒，放入酱油、盐、味精等等进行调味，烧开备用。正好的扇贝取出来把做好的汁淋上去就可以享用啦。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/57929caab4daa58da1114a32.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/3c7c878d6c175f0e7dd13788.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/82fac4ff770bf78a652954e7.html?from=search

蒸发面馒头,不用酵母粉的方法小时候我记得妈妈蒸馒头或是什么发面的东西就不用酵母粉,还见过许多爷爷奶 其他　2020-05-14 …

蒸馒头不用发酵粉可以自然发酵吗谁有过不用发酵粉蒸馒头的经验，不放发酵粉让他自然发酵，然后也不放小苏 其他　2020-05-14 …

“得粉丝者得天下”，近年来，韩剧从热播到产生经济效益，韩剧粉丝的力量不可小觑。韩流汹涌而下，女神男神 政治　2021-01-01 …

豆豉粉丝扇贝的做法 饮食养生　2021-03-30 …

粉丝蒜蓉蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 菜谱　2021-03-30 …

蒜茸粉丝扇贝做法 饮食养生　2021-03-30 …

蒜蓉粉丝扇贝的做法 饮食养生　2021-04-04 …

蒜蓉粉丝扇贝 饮食养生　2021-04-04 …

蒜蓉粉丝扇贝制作方法 饮食养生　2021-04-04 …

扇贝蒸粉丝 饮食养生　2021-04-12 …