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糖醋排骨怎么煮

场景/问题/来源

糖醋排骨,怎么做,如何做,家常做法

表层不在意问：2020-07-10 21:03:43

知识/回答

糖醋排骨怎么煮才好吃？

表层不在意问：2015-07-10 21:03:43关键词：糖醋排骨怎么做如何做家常做法

我要回答

今日出来逛街购物，见到有新鮮的猪排骨就买回去一些，原本想铁锅炖菜吃，可是小孩便是爱吃糖醋排骨。我想问一下，糖酷排骨怎么煮？

BT知识网网编解释：先把猪排骨洗干净，放到开水里煮半小时。2、把碗里放进米酒、生抽酱油、酱油和平常吃的醋，倒进猪排骨盆里，腌20分钟。3、把腌好的猪排骨放到锅中里炸至橙黄色就可以。锅中放些猪排骨，再放一些骨头汤，再放些白砂糖和适当盐。5、先用文火炖，随后转火炒糖色，汤快没的情况下天赋加点醋进来。起锅前能够放一些葱段和白芝麻，再加一点鸡精，味儿更优。

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1、如何烧糖醋排骨最好？

糖醋排骨是一个比较家常的小菜，做法也比较多，但是都不会特别的难，有的人喜欢吃糖醋排骨甜一点，有的喜欢吃的酸一些的，因此做糖醋排骨是根据自己的口味做的会比较的好，糖醋排骨的糖和醋比较重要，不要使用米醋，最好是一些陈醋比较好，还有就是糖，可以使用白糖，也可以用冰糖，冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽，口感会更好，排骨可以选择一些小排。

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2、如何才能够制作糖醋排骨呢？

糖醋排骨一开始只是浙江地区的一种特色地方菜，之后成为了全国各地大众都很喜欢的传统菜，因此，我们在制作糖醋排骨的时候，应该先要将小排切小段，然后在将血水洗干净，准备好姜片，在准备一些葱叶打结好，之后，就将这些食材全部放入到高压锅中压30分钟，之后再将油榨到金黄的颜色，之后我们在放菠萝，只是要注意不要使用时间过长，否则制作出来的糖醋排骨就是不成功的。

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