冷拌黑木耳
那么我放手问:2020-03-31 15:30:40
冷拌黑木耳应该要怎么做?
那么我放手问:2015-03-31 15:30:40关键词:黑木耳方法制作方法饮食调理
我要回答
在自己家里面去市场买了一些黑木耳,没事的时候也特别喜欢,但是自己家里面的一直都是炒着来吃,请问冷拌黑木耳要怎么做?
BT知识网小编解答:
黑木耳首先要提前用冷水浸泡法,将黑木耳加根蒂部分检查干净清晰,锅子烧开水之后将黑木耳放入进行焯水,捞出之后立刻放入凉水中控干水分,将黑木耳控干水分,将红辣椒切成细丝,香菜切成段,放入大碗中,我们再取出一个小碗倒入适量的生抽,加香油,少许的青芥末,搅拌均匀之后将调味汁淋在黑木耳上面,这样一道非常好吃的冷拌黑木耳就做成功了。
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1、黑木耳为什么会有酸味呢?
黑木耳有酸味可能是因为黑木耳放的时间太长了所以发酵了,所以最好不要吃这种黑木耳,但是平时可以经常吃一些黑木耳,黑木耳中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的必要元素,而且黑木耳还能有益气补血的作用,所以平时女生可以多吃一些,这样能帮助很好的补充身体中的元气,对女生的身体很有好处,而且还能缓解痛经等现象。
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2、白萝卜真的可以和黑木耳一起吃吗?
虽然白萝卜和黑木耳的营养价值都很丰富,但是这两种食物是不能一起吃的,一起吃会产生相克的反应。白萝卜是可以帮助顺气和消失的,而黑木耳可以帮助清理肠胃,有润肠和通便排毒的作用,但是如果两种食物一起吃的话,是会引起皮肤疾病的额,会产生皮炎。所以这两种食物不能一起吃,但是如果白萝卜换成胡萝卜的话,胡萝卜和黑木耳在一起是可以一起吃的,不会有影响。
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