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凉拌黑木耳

场景/问题/来源
黑木耳,烹饪,美食

凉拌黑木耳

知识/回答

大家都了解木耳是有很多的益处,例如促消化,减肥瘦身,是许多盆友钟爱的这一种食物,食用方法也是许多的,凉拌黑木耳是很火爆的一道菜,既爽口又有营养成分,一年四季都能够吃。凉拌黑木耳如何做,只有去餐馆吃吗。肯定是不容易的,实际上它的作法非常简单的,下边会为大伙儿详细介绍,让大伙儿在家里也可以吃上。

黑木耳的作用有有利排尿,消炎,还能够缓解痛风,让许多的盆友欲罢不能,在其中凉拌黑木耳,既爽口,还维持了木耳本来的营养成分,怎能不许人喜爱呢,下边一起来看下作法:

主要材料木耳30克

辅材丝瓜少量 红萝卜少量 尖椒少量 柿椒少量 芝麻少量 食用盐2克 味精1克 芝麻油10克 白米醋10克

1.将黑木耳泡发好,洗干净,掐掉老蒂,下锅中焯熟,安心,水开后煮5分鐘肯定可以了

2.将木耳捞起来,渗入凉水中,凉透后捞起来,用力掰成小块

3.将丝瓜、红萝卜、青红椒切成细丝,倒进木耳中,再添加熟的芝麻,添加2克盐,1克味精,10克香油,5-10克白米醋,随后搅拌均匀。开吃

做菜方法

1、木耳一定要完全泡发了。

2、木耳一定要清理干净。

3、木耳假如用银耳替代,也是一道十分非常好的凉拌菜。

营养成分作用

1、木耳带有对身体有利的绿色植物胶原纤维及其一种称为“含糖量体”的物质,它是一种纯天然的滋补剂,和木耳中丰富多彩的甲基纤维素相互功效,能推动肠胃肠蠕动而避免便秘,有益于身体排便中有害有害物立即消除和排出来,还可促进肠胃人体脂肪食材的代谢,降低食材中人体脂肪的消化吸收,进而具有避免肥胖症和减肥瘦身功效。

凉拌黑木耳,简易又美味的一道菜,作法也是比较简单的,凉拌黑木耳还能够让人益寿延年,关键是由于木耳有抗脂质过氧化的功效,健康的身体是吃出去的,回到家,简单的食材,简易的作法,一道爽口的凉拌黑木耳,就好了,大伙儿不必一直在外边吃废弃物食品。

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