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多吃豆豆少生病去热解燥更舒爽

场景/问题/来源
绿豆,红豆

多吃豆豆少生病去热解燥更舒爽

知识/回答

夏季,天气炎热,大汗淋漓,这个时候正是养生的好时节,夏季养生要少吃肉多吃豆,很多豆类都有清热解毒,去噪去热的功效,多吃能抚平天热带来的燥火。不同的豆类有不同的营养功效,小编为您介绍八种最适合夏季食用的豆类。

1红豆

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆做汤做粥皆是消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。但要注意的是,尿多之人不宜食用,这主要是由于赤小豆具有利水的功能。