板粟焖排骨
板粟焖排骨
栗子这类食材坚信许多 盆友全是较为喜欢吃的吧，而栗子能够选用炖、煮、炒、烤的方式，全是很普遍又美味可口的，好像这炖板栗汤便是能够反映出栗子的甘甜的作法，先把肉制品炖一段時间，再添加栗子，其便是一道难能可贵的美味可口，下边就一起来看一下栗子的另一种作法，栗子焖排骨。
原材料：肋猪排骨1斤，生板栗适当，粗盐适量，生抽酱油适当
作法：
1.猪排骨清洗，斩成一指长一块;板栗剥壳后，在沸水中稍烫十多分钟，那样非常容易很便能够剥掉里层膜衣。
2.锅中烧开，先倒进猪排骨，不断煸炒五分钟上下，至表层略焦。
3.在锅中添加海碗冷水，水流量以泡过猪排骨表层为宜，烧滚后，改成中文火，盖上焖煮约二十分钟。
4.当锅内的料汁约剩余一半的情况下，添加栗子，及其适当生盐，搅拌均匀后，再次焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁将要收湿时，加适当生抽酱油着色，就可以起锅。
小提示
怕猪排骨不足润口油放的稍多一些
假如感觉不便不熬糖色立即炒也是能够的
栗子买回去要尽早吃了，储存不善非常容易损坏
栗子进味较慢，熄火后焖一会再掀盖那样更非常容易进味
以上便是有关栗子焖排骨的做法，吃客们赶快记起來，提升自身的菜谱莱单。有关板栗的做法，還是有很多的，栗子不仅能够做咸食，还能够制成美味可口的甜品，糖炒板栗，板栗糕，板栗饼，全是备受大伙儿喜爱的，栗子发烧友们，赶快行动起来吧。
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