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酸萝卜老鸭汤怎么做好吃

场景/问题/来源

酸萝卜老鸭汤,怎么制作,家常做法,做法大全

雨季、莫忧离问：2020-12-12 01:27:57

知识/回答

酸萝卜老鸭汤怎么做比较好吃？

雨季、莫忧离问：2015-12-12 01:27:57关键词：酸萝卜老鸭汤怎么制作家常做法做法大全

我要回答

我最近有点想喝汤，所以打算自己在家里学做，看了酸萝卜老鸭汤还不错，但是自己没有做过，想问酸萝卜老鸭汤怎么做比较好吃？

BT知识网小编解答：

酸萝卜老鸭汤是很常见的一道家常菜，首先要准备新鲜的鸭子，洗干净以后可以先用料酒腌制去腥，然后把酸萝卜洗干净以后切成小块备用，先烧开水后，把腌制好的鸭子整个放入到锅里，然后放入生姜片和蒜末，大火开始煮，等到水开了以后就可以加入酸萝卜，然后换成小火慢慢的煮，隔二十分钟就要观察一下，等到鸭子已经煮烂，就可以加入食盐、鸡精和生抽等调味品，然后放入蒜苗。

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