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腐乳土豆鸡块的做法

场景/问题/来源

腐乳,土豆,鸡块

腐乳土豆鸡块的做法

知识/回答

很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味腐乳土豆鸡块，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.将腐乳碾碎，与其它调料混合均匀备用（腐乳本身有咸味，所以盐根据个人口味不同决定加不加或加多少，我只加了一点）

2.鸡块洗净沥干水份

3.土豆去皮切滚刀块；葱、姜、蒜切片

4.炒锅注油烧至八成热，倒入土豆块煎至皮金黄盛出

5.余油烧热，下葱姜蒜爆香

6.倒入鸡块炒变色

7.调入料酒翻炒一下

8.倒入调好的腐乳汁翻炒上色

9.加水没过鸡块

10.倒入煎过的土豆，大火烧开，转小火煮20分钟，大火收浓汤汁即可

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完腐乳土豆鸡块的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。

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