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韭菜千层饼的做法

场景/问题/来源

韭菜千层饼

韭菜千层饼的做法

知识/回答

食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，韭菜千层饼的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。

1、准备好和面用料

2、酵母放到温水中搅拌均匀静至2分钟

3、把水倒入面粉中，一边倒一边把面粉搅拌成如图状！

4、用手把面絮和成面团，面团光盆光最好，醒50分钟，如图

5、准备好拌馅所需要的材料

6、锅内放入适量油，把鸡蛋炒至如图状

7、盛出待用，同时给韭菜切断

8、把炒好的鸡蛋，韭菜，虾米放在盆中，适量的盐，油，十三香

9、把醒好的面团放在面案上搓成长条型

10、取适量的面团，擀成圆饼，

11、把馅铺在上面

12、在擀一张同样大小的面饼铺在上面，同时把边压实，按紧

13、电饼铛里面放上适量的油，油热把饼放到过锅里面

14、烙至两面金黄即可

15、出锅切成四半

16、装盘，千层饼就做好啦！

想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，韭菜千层饼做法简单，取材方便，不妨多吃。

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