怎么做冬瓜排骨汤

场景/问题/来源

冬瓜

怎么做冬瓜排骨汤

知识/回答

　　喜爱吃荤，有怕长胖怎么办?挑选冬瓜排骨汤就可以非常好的处理这一问题，东瓜中有一种称为丙醇二酸的物质，能够防止糖转换为人体脂肪，那样就可以安心的吃荤，无需担心胖了。此外，多吃东瓜有美白皮肤的作用，追求美丽的女性还可以挑选冬瓜排骨汤，有哪样美白的方法比得上特色美食更为安全性有吸引力吗?

　　东瓜有补水的用途，夏季因为高温天气使人体内少水，会出现口干的觉得，单纯性的补充水份不可以清除口干感，冬瓜排骨汤能够合理的补充人体内缺少的水份，清除口干。

　　冬瓜排骨汤的作法

　　1 东瓜切成片预留，姜片切大面积放进锅中，烧开。

　　2 小排骨放进开水中去恐怖，大约3分鐘上下。

　　3 将鲜血扔掉，姜片也想要了。再再次用冷水去一遍恐怖，象上边常说的那般。(换句话说去恐怖这一流程反复2遍)

再次换自来水，放进新的姜片和小香葱，把小排污入，添加调味品，一点盐和糖，也有生抽酱油。(实际上还可以没放调味品，在最终放能够使滋补汤更为口味淡)用火灾煮15分鐘上下。

　　5 随后添加东瓜片，改成文火焖煮，假如想菜和肉都酥一些，就长一点時间。30分钟上下。

　　特点

　　一直想干这家常小菜了，可是昨日搜过贝太厨房以后，居然发觉沒有那样的贴子。哈哈哈～偶来发一个!!

　　小提示

　　实际上这家常小菜挺简易的，如今的小排骨在销售市场上面能够切完了，回家要是洗一洗就行。这一菜喝粥蛮有营养成分的，又沒有加点油，因此味儿還是略微口味淡一些的好～～

　　冬瓜排骨汤不但好吃，并且具备这般多的优点，是一道很非常好的时令菜。在烹制冬瓜排骨汤的情况下，还能够添加一些虾米音乐使汤的口味更优的细嫩。此外，东瓜的皮没去得话，还能消热毒，能够提升东瓜解暑的功效。

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