花旗参煲鸡汤
花旗参煲鸡汤
花旗参煲鸡汤是比较常见有营养价值的一道美食,主要是因为花旗参可以补血补气,又能够调理身体,对于气血虚弱身体的内热有着很好的功效,而且能够防止衰老的现象,一般在做的时候需要加上瘦肉红枣适量。
花旗参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干; 改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常 ,抗休克,抗动脉硬化,增强免疫力。 田七有比较好的的养生价值,可用于调理冠心病。降低胆固醇,降低甘油三脂的作用; 现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可直起食疗作用(听说田七还能助少年长高的) 这款田七花旗参煲鸡,既好喝又有疗效,花旗参和田七配在一起用效果非常好,是我家常煲的日常汤之一。
食材
鸡 半只
花旗参 适量
田七 适量
瘦肉 适量
红枣 5粒
水 适量
盐 适量
方法/步骤
鸡,花旗参,田七,瘦肉,红枣
备一汤锅,下水,下主材料
放在电磁炉上,开火煲拉
因为花旗参是整枝的,干品难切,所以中途捞起花旗参切片,再放汤里煲
煲2小时后,下盐调味,就可以喝拉
花旗参田七煲鸡,简单易行,我家常煲的日常汤之一
注意事项
红枣要去核
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