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香辣狗肉的做法

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狗肉

香辣狗肉的做法

知识/回答

健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍香辣狗肉的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

1.新鲜狗肉剁成小块。

2.过水稍煮，去去腥气。

3.捞出冲净血沫，控干水分。

4.炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了。

5.倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。

6.加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。

7.加入清水没过狗肉，烧开。

8.转入高压锅中，上汽后压十分钟。

9.青椒切丁、姜切片、大蒜切破。

10.炒锅热油，倒入上一步骤的配料，加一点剁椒，翻炒。

11.把狗肉和汤分开，先加进狗肉翻炒。

12.再把原汤倒进来稍微炖煮。

13.待汤汁收浓，即可装入瓦煲上桌喽。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着香辣狗肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

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