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如何炖排骨

场景/问题/来源
炖排骨

如何炖排骨

知识/回答

 

用材:

西洋参25克,山药50克,伏苓50克,猪排骨500克,茯苓、食盐少量。

 

作法:

先将西洋参、山药、伏苓、猪排骨、茯苓各自清洗。西洋参、山药切成片,猪排骨斩件,预留。在瓦锅内添加适量冷水,先用猛火煲至水滚,随后放进所有原材料,再改成低火再次煲3钟头,添加少量食盐调料,即成。

 

作用:

补气血醒神、滋润造精、健脾养胃,缓解疲劳。