甜橙蜜翅的做法
甜橙蜜翅的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍甜橙蜜翅,抽时间自己一定要做一下。
1.将橙子表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。我是用削皮刀轻轻刮的。刮好后切成细条状
2.1将翅根氽水捞出后用温水洗净,沥干表面水份
3.2将橙子外面筋膜去除,只要果粒肉,果粒肉成小块状
4.1倒入少量生抽,这里没有老抽是怕颜色太深盖过橙子的颜色,但是肉太白看起来没什么食欲,所以改加少许生抽,稍微提下肉色
5.2锅内倒油烧热后放入翅根
6.将切好的橙色子皮倒入翅根中,快速翻炒
7.加入少许食醋,一大匙蜂蜜
8.加半碗水盖上盖子大火焖至汤汁收干
9.将果肉倒入翅根中翻炒一分钟后出锅即可
甜橙蜜翅的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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