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怎样做干锅耗儿鱼

场景/问题/来源

你手足无措的爬问：2020-03-26 14:49:10

知识/回答

怎样做干锅耗儿鱼比较好吃呢？

你手足无措的爬问：2015-03-26 14:49:10

我要回答

我们家的小孩在餐馆吃完一次干锅耗儿鱼以后一直闹着要想吃，自身是不容易做干锅耗儿鱼的，以前都没有触碰过，干锅耗儿鱼如何做较为美味呢？

BT知识网网编解释：

最先需要提前准备新鮮的耗儿鱼，蔬菜，肉粒，辣椒，青椒等多种多样调料。随后将耗儿鱼腌渍以后放进锅中中，外边裹上一层木薯淀粉，在锅中中炸紧皮，此外需要炒肉食粒，提前准备液汁，最终放进一些蔬菜水果，非常需要提前准备一点水淀粉勾芡，可以即时才更为美味可口，非常需要留意烧造的時间，熟度是较为关键的。大约在八完善上下，放进一些生姜片，可以合理减轻腥臭味，应用豆豉油，最终添加调味品。

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