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大骨棒的做法
场景/问题/来源
逃不過命运问：2020-11-20 18:42:50
知识/回答
大骨棒的做法是什么
逃不過命运问：2015-11-20 18:42:50
我要回答
我姐姐怀小宝宝了，闲着没事说想干大骨棒，熬骨头汤喝，说对宝宝好，可是我怎么感觉有点危险呢，但是要怎么做啊。
BT知识网网编解释：
要想自己在家炖大骨汤是能够的，可是大骨棒较为难敲响，孕妇得话应当留意一下，能够让老公或是亲人帮助弄断再说制做，制作过程中也要留意孕妇安全性，不必烫伤或别的。将骨骼敲响后就可以放到开水中煮半生不熟，可是煮的全过程时要留意不必让骨髓溜走，以后在另一个锅中油爆一些麻椒和葱蒜做为调味品，随后都倒进大骨头汤中，再次炖，这个时候需要用文火，等过一会就可以添加盐来调料。再过15分鐘上下，假如汤变成了乳白色，就证实能够出锅了。
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