经期能吃芥蓝吗

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经期能吃芥蓝吗

知识/回答

芥蓝是我们十分普遍的一种蔬菜水果，我们常常选用芥蓝来配搭其他的食物作出各式各样的菜式来，芥蓝带有丰富多彩的营养成分，有很多种多样食用方法，因此芥蓝是十分遭受大家热烈欢迎的一种蔬菜水果，芥蓝不仅能够服用并且也有非常好的药用价值实际效果，常吃芥蓝是能够产生健康养生的作用和日常保健的功效呢。

芥蓝有益水和止咳化痰的效应，常吃芥蓝可以具有净心清目，减少胆固醇，防止心脏病症的益处，除此之外芥蓝有清理血管垃圾等层面的功效，那麼生理期是否可以吃芥蓝呢?

芥蓝，别名：白色花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶子洋白菜、佛光菜、隔暝仔菜，拉丁文名Brassica capitata.英文名字Chinese

kale，为十字花科、芸苔属洋白菜类二年生木本植物，原产地在我国南方地区，种植有悠久的历史，是在我国的土特产蔬菜水果之一。芥蓝的菜苔细嫩、鲜脆、香甜、味美味，以肥硕的花薹和叶子供服用，每100克芥蓝新鮮菜苔水分含量92～93克，维C

51.3～68.8mg，也有非常多的矿物，是洋白菜类蔬菜水果中营养成分非常丰富的一种蔬菜水果，可炒食、汤食，或作火锅配菜。芥蓝含甲基纤维素、糖原等。其味甘，性辛，具有利湿止咳化痰、祛毒袪风、驱邪热、解劳乏、净心清目等作用。但是久食芥蓝则有耗人真元的副作用。会抑止雌激素的代谢。

芥蓝的花苔和叶子质量脆爽，口味淡脆爽，爽而不够硬，脆而不韧，以炒食最好，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广州人炒芥蓝的特性是要放小量柱侯酱、糖调料，出锅前添加小量米酒。此外能用开水焯熟作凉菜。

芥蓝具备驱邪热、解劳乏、净心明目地作用。

服用时总数不可过多，频次都不应经常。中医学觉得，芥蓝有耗人真元的副作用。

食谱：牛肉炒芥蓝、双鲜扒芥蓝、白灼芥蓝、芥蓝炒瘦肉、玉米笋清炒芥蓝、芥蓝杏仁炒香菇、芥蓝咸肉等。

适合群体：一般群体均可食。非常合适食欲不佳、便秘、高胆固醇病人。

营养元素：芥蓝中带有有机碱，这使它含有一定的苦涩味，能刺激性人的味蕾神经，提高胃口，还可加速肠胃肠蠕动，有促进消化。芥蓝中另一种与众不同的苦涩味成份是金鸡纳霜，能抑止过多激动的人体体温神经中枢，具有解暑退热功效。它还带有很多膳食纤维素，能避免便秘。减少胆固醇，清理血管垃圾，防止心脏病等作用。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫芥蓝，我们了解芥蓝是普遍的一种蔬菜水果。芥蓝带有丰富多彩的营养成分，芥蓝有十分高的服用使用价值和功效与作用，芥蓝里边带有丰富多彩的膳食纤维素，因此女性朋友在生理期是可以吃多一点芥蓝的。

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