猪脚筋煲汤
猪脚筋煲汤
猪蹄筋也就是猪的牛腱肉，是很有营养成分的，因此 很多人平常常常会拿猪蹄筋熬汤来喝，猪蹄筋熬汤不但好吃，并且还很滋补养生人体。猪蹄筋煲汤的做法有很多，可是不一样的作法基本全是依靠食物的不一样来转变的，可是他们不一样的味儿当中還是有一个共通点，那便是务必要采用猪蹄筋的，这是一个前提。
猪蹄筋熬汤我们平常能够 常常做来喝，因此 针对很多人而言是把握猪蹄筋煲汤的做法和一些必要的方法的。可是并不是任何人全是会做猪蹄筋熬汤的，由于在实际当中還是有很多人平常没有时间来学习做菜的。那麼，下边就来详尽地介绍一下猪蹄筋熬汤的几类普遍作法。
牛大力眉豆花生仁煲猪蹄筋
主要材料：牛大力25g、眉豆60g、花生仁60g、猪蹄筋120g、猪扇骨250g
辅材：盐适量、大枣5个、茯苓一小块、生姜片4片
流程
1.牛大力，猪蹄筋，扇骨，大枣，眉豆，花生仁，茯苓，生姜片
2.眉豆花生仁提早侵泡，或立即清洗入锅煲都能够。侵泡以后再煲更易煲绵。红枣去核，
3.猪蹄筋用小量的酒抓洗，放宽水锅里焯下
那样煲出去的汤没那麼油腻感。
4.牛大力刮掉表皮清洗切片状，猪蹄筋焯过清洗，生姜切成片
5.所有原材料放入火锅 放充足的水 大约2500ml
6.开火灾煲开10分钟 改文火煲2钟头
7.煲2钟头 善心滋补汤煲好啦 可适度放些盐调料，我们习惯性不加盐，更香甜。
8.眉豆花生仁牛大力煲猪蹄筋，非常合适体力活恢复元气，提高腰椎间盘
小提示
除去猪蹄筋的油腻感：先加酒抓抓猪蹄筋，随后洗下 再放入放了生姜片的沸水里焯下。
黄豆猪蹄筋汤做法
原材料：猪蹄筋180克,大豆250克。
1.大豆用冷水侵泡约3钟头;猪蹄筋清洗。
2.大豆、猪蹄筋一起放进炖锅内。炖至大豆熟烂。
3.给油、盐适量，调料即成。
黄豆猪蹄筋汤的作用：健脾胃宽中，壮骨筋。可美容护肤，治痹症。
猪蹄筋营养分析：
1. 猪蹄筋中含在丰富多彩的胶原蛋白蛋白，能提高体细胞生理学新陈代谢，使皮肤更颇具延展性和延展性，减缓皮肤的衰退;
2. 具备强筋骨之作用，对腰酸腿软、体质虚弱者有非常好的饮食疗法功效;有利于青少年儿童发肓和缓解中老年妇女骨质疏松的速率。
猪蹄筋 饮食疗法功效：
猪蹄筋有益气养血朴肝、强筋骨之能。
这儿详细介绍的牛大力眉豆花生仁煲猪蹄筋和黄豆猪蹄筋汤这二种有关猪蹄筋煲汤的做法，是我们在平常吃到机遇比较多的，并且这二种作法的味儿還是非常非常好的，唯一的缺憾便是这二种作法并并不是很多人想像中的这么简单，实际上这一也不是哪些问题，大伙儿能够 认真地理学一下，由于猪蹄筋的营养成分還是出现异常丰富多彩的。
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