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鸡蛋饼怎么做

场景/问题/来源

鸡蛋饼,家常做法,方法

断掉魇梦问：2020-01-12 16:13:31

知识/回答

鸡蛋饼家常做法是怎样的？

断掉魇梦问：2015-01-12 16:13:31关键词：鸡蛋饼家常做法方法

我要回答

孩子很喜欢吃鸡蛋灌饼，一直要我还在外边买给他们吃。我认为外边的食材不环境卫生，因此想自身学着做给他们吃。问题是鸡蛋灌饼究竟哟啊怎么做呢？

BT知识网网编解释：

鸡蛋灌饼的营养成分比较丰富，很多人也想自己在家做，这儿就教大伙儿一种简单易学的方式。具体方法以下；

1.将四个生鸡蛋打进碗里搅拌均匀预留。

2.把葱切割成细微的段状预留。

3.适当的面粉和淀粉倒进一个器皿里，再添加事前拌和好的生鸡蛋和切完的葱段，最终再添加适量的纯奶，撒上适当的盐。用劲的拌和直到成匀称的情况才行。

4.将洗干净的炒菜锅倒上芝麻油烧开。

5.把早已拌和好的小麦面粉，当心的铺在炒菜锅里。

6.待双面都煎至橙黄色，有香气外溢就可以盛出服用。

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1、鸡蛋灌饼的制作方法是什么？

要想在家中做出美味可口的鸡蛋灌饼并不是一件很难的事情。首先将油倒入锅中加热，然后将热了的油倒入面中，进行均匀的搅拌，等面变凉后，在加入热水，再次等待水变凉。将面揉成面团，并擀成片状，抹上少许的油，再加入适当的盐，从一端擀到另一端，擀成薄饼，将薄饼放入锅内烙，当饼中间鼓起来的时候，用筷子挑一个孔，倒入打好的蛋液，烙到两面都是金黄色就可以，最后可以加入任何自己喜欢的蔬菜，一款美味可口的鸡蛋灌饼就制作完成了。

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2、一个鸡蛋灌饼的热量有多少？

鸡蛋灌饼的热量其实是不好计算的，因为鸡蛋灌饼里面夹的东西不一样，所以热量也会有所不一样，但是鸡蛋灌饼是由鸡蛋跟面粉一起做的，大致上的热量都在500卡左右，所以想要减肥就尽量要少吃这些东西，早餐的时候一定要吃的饱中午也要吃饱，晚上的时候就可以少吃一些或者是用水果代替正餐，但是不能让自己挨饿，这样很有可能见到吃的就出现会暴饮暴食。

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