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怎么凉拌菠菜

场景/问题/来源

菠菜,怎么凉拌,功效

紅杏已出頭问：2020-02-01 14:40:42

知识/回答

怎么凉拌菠菜好？

紅杏已出頭问：2015-02-01 14:40:42关键词：菠菜怎么凉拌功效

我要回答

听说西兰花有很多的营养成分，可是我每一次都感觉西兰花煮熟了以后过软了，哪个味儿很难以下咽，也不知道要加什么调料好，因此要想凉拌菠菜，如何做比较好呢？

BT知识网网编解释：

凉拌菠菜应当最先将西兰花用热水烫至八完善，以后再用冷浸水凉，添加一部分调味品搅拌均匀就可以。凉拌菠菜是一道具备极大健康养生使用价值的菜式，最先西兰花中很多的膳食纤维成分，能够协助提升肠胃蠕动，能够润肠，而且医治痔疮和肛裂。次之是西兰花中带有很多的胡罗卜素，能够协助维护保养眼睛视力的一切正常，而且合适于儿童服用，推动发肓。也有能够协助女士养颜美容。

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虾里面的钙质含量是非常丰富的，而菠菜里面有一种叫草酸的物质，这种物质碰到钙以后会是钙产生硬化，这样就会使人体出现消化不良的情况，严重的可能会出现胃胀或者是其他的一些表现，所以在吃虾的时候尽量不要吃菠菜，或者是少吃一些，最好是间隔一个小时以后再吃，而且在吃虾的时候要避免吃维生素c，否则很有可能会使人体出现中毒的情况发生。

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2、吃菠菜的好处和坏处有什么？

菠菜中含有丰富的维他命A是其他的蔬菜不可比拟的，不论是对于正在发育中的孩子以及成年人来说多吃一些菠菜有利于身体的造血功能，从而就可以防止出现缺铁性贫血的情况。但同时人们要注意的就是菠菜单独吃基本是没有坏处的，倘若搭配不恰当则会很容易出现消化不良的情况，比如菠菜就不可以和豆腐一起吃，菠菜也不宜和猪肝一起吃，二者中的营养元素都是相互散失的。

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