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腌咸鸭蛋放多少盐

场景/问题/来源

娘,仍然笑容问:2020-02-06 09:30:44

知识/回答

腌咸鸭蛋放多少盐合适?

娘,仍然笑容问:2015-02-06 09:30:44

我要回答

我较为喜欢吃咸鸭蛋,前一段時间自身试着了一下腌咸鸭蛋,結果发觉非常咸,想问一下腌咸鸭蛋应当放是多少盐呢?

BT知识网网编解释:

腌咸鸭蛋加盐量难以把握,放的盐偏少,鸭蛋不好吃并且还非常容易坏,放的盐过多吃起來非常咸不健康,因此 ,在加盐的情况下能够尝一下。腌鸭蛋用的水为是熬出的,在水烧开以后加盐,一次不必放过多,边放边尝,当放的盐做到一定水平,盐就不容易融化了,这表明食盐水早已饱和状态了,饱和状态的食盐水不容易非常咸,用于腌咸鸭蛋正好。把水放凉,沉定到下边的盐扔掉,就可以用于腌咸鸭蛋了。