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家常盖浇饭

场景/问题/来源

盖浇饭,家常做法,如何制作,做法

安静在散落问：2020-03-23 11:51:20

知识/回答

家常盖浇饭怎么做呢？

安静在散落问：2015-03-23 11:51:20关键词：盖浇饭家常做法如何制作做法

我要回答

老公和儿子都比较喜欢吃盖浇饭，一说到外边吃饭，就吵吵着要吃盖浇饭，我想学做盖浇饭，以后在家中为他们做。

BT知识网小编解答：

做盖浇饭的时候，可以根据自己的喜好来选用食材。一般的做法就是一边蒸着米饭，一边在做着菜，米饭蒸好了，菜也做好了，把菜浇到米饭上，香喷喷的盖浇饭就做好了。做菜的时候，可以用洋葱丝铺在锅中一层，然后把用料酒，酱油，酒酿汁和盐调制成的酱汁浇在洋葱上，等到洋葱变软的时候，在把鸡肉块、排骨块等喜欢的肉类放上去，一直煮到熟，然后再淋上蛋液，八成熟就可以起锅了。

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1、土豆丝盖浇饭怎么做啊？

准备好材料土豆，葱，姜，蒜和一些调味品，先将米饭做好，然后将土豆丝切片，在将片切成丝，将锅预热，加入油，放入葱，姜，蒜，煸炒出香味，然后在放入土豆丝，在煸炒土豆丝的同时可以稍微放入一些水，这样汤汁会多一点，放入糖，醋，鸡精，煸炒一分钟即可以了，这时将做好的土豆丝浇在米饭上就行了。土豆丝不仅中和调胃，还能健脾利湿，宽肠通便。

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2、什么盖浇饭比较好吃？

盖浇饭这段时间比较流行，是现代年轻人比较喜欢的一种食物，盖浇饭也是有营养的，盖浇饭含有丰富的热量，维生素以及一些矿物质，而且味道也是比较好的，盖浇饭的种类还是有很多的，瘦肉盖浇饭，鱿鱼盖浇饭都是挺好吃的，味道也特别的好，是比较常见的，盖浇饭里面含有丰富的蛋白质，是能够及时补充人体所需的能量，所以日常生活中是可以适当的吃一些的，对于身体也是很好的，但是不能天天吃，会影响身体的正常代谢功能。

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