如何做葱油拌面
如何做葱油拌面
喜欢吃面点人应当全是很喜欢吃炒面的，各种各样口感的炒面应当都吃过吧，并且拌面的做法是非常简单的，一般工作的人，平常讨厌做繁杂的饭食的人都喜爱吃面条，吃的数最多的也就是炒面了，尤其是在夏季都是常常吃一些凉拌面，今日我们教大伙儿一种面做法大全便是怎样做葱油面。
各种各样面做法大全应当全是非常简单的吧，平常懒的煮饭的人应当都是常常煮面条吃，面点不但是非常简单，并且味儿也是非常好的哦，非常是炒面很多人喜欢吃了，今日我们就讨论一下怎样做葱油面。
原材料
主要材料
横切面
辅材
动物油、黄瓜丝、葱、姜
调味品
盐、味精、生抽、白砂糖、米酒、八角茴香、
八角茴香
烹调方式
1、坐锅打火放进少量动物油，下八角茴香八角茴香炸成香气，再放进姜蒜爆锅，添加米酒、生抽，白砂糖、盐、味精，倒进大骨汤煮沸后转文火煮20分钟;
2、将煮好的料汁倒进碗中，坐锅将鲜面条煮开捞起来控干水份，放进料汁中翻拌，撒上黄瓜丝和葱末就可以。
小帖士
假如做虾米音乐并不是丝袜高跟鞋，虾米音乐要先自来水侵泡二十分钟上下，其他的流程全是一样的。
调味品沒有注明实际的使用量，可按本人口感，东北人假如讨厌甜，糖是能够 没放的。
要是没有小香葱，用小葱的葱根，切割成丝也是能够 做的。但還是小香葱做出去的较为正宗。
特性
面跟斗，味与众不同。在全部海派中式点心里，非常简单的就属红汤面和葱油面。也许更是因为简易的原因，真实可以把这两个面做的好的别人并不是很多。开洋葱油面，以熬香的油葱再加烧透的开洋，和鲜面条一起拌着来吃。正宗的开洋葱油面，鲜面条有韧性又爽滑，开洋美味，油葱则是香喷喷。一碗好味道的炒面手中，桌子上即便有再多的凉拌菜，确保你看看也不会看一眼。
怎样做葱油面是很多人想学习培训的了，葱油面的味儿是非常好的，并且炒面是很合适在夏季吃的，很多人都懒的去煮饭，便会吃一些简易的东西，因而面点便是非常好的挑选了，针对拌面的做法应当多掌握一些，平常还可以吃不一样类型的炒面。
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