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红烧鲫鱼的做法大全家常

场景/问题/来源
鲫鱼,怎么做,家常做法

红烧鲫鱼的做法大全家常

知识/回答

清炖鲫鱼的做法非常简单,美味可口有营养成分这家常小菜是今日强烈推荐给大伙儿的,期待大伙儿喜爱,每一种都带有不一样的营养成分而每个鱼的家常做法都不止一样呢,大伙儿能够选择自己喜爱的口感,清炖还可以添加自身喜爱的味儿,下列给大伙儿强烈推荐了两条清炖鲫鱼的做法,期待大伙儿忙碌工作中的另外也别忘记照顾好自己的人体,一种食材能够作出千万种味儿,这就是为何大家那麼享有特色美食的原因。

红烧鲫鱼

身心健康作用:

草鱼:和胃、健脾胃、活血通络

小葱:通阳、祛毒、活血化瘀

米酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食物用材:

草鱼2条

小葱5克

姜片5克

大蒜瓣5克

盐3/4汤匙

米酒1汤勺

白砂糖1/2汤匙

生抽2汤匙

醋1汤匙

干淀粉1汤勺

食谱作法:

1.草鱼去鳞、去鳃去内脏器官清理干净

2.用厨纸把鱼身的水份吸走

3.草鱼表层拍一层干淀粉

4.葱蒜切成片

5.起油锅,水温烧至7成热

6.锅内放进草鱼

7.炸至鱼身双面金黄色

8.放进葱蒜,烹入米酒、生抽、醋

9.在锅内添加适量的水,放进盐和糖

10.大火烧开,转中火烤至锅内料汁粘稠就可以起锅

食谱小提示:

1、草鱼应选新鲜的味儿才美味。

2、把草鱼腹腔的黑色粘膜除掉,能够降低腥味儿。

3、吸走水份的鱼拍了木薯淀粉再炸,油就不容易溅出去,鱼片还详细。

西红柿红烧鲫鱼

身心健康作用:

草鱼:和胃、健脾胃、活血通络

生抽:变压、补血补气、保护牙齿

香莱:健胃消食、透疹、提高免疫力

食物用材:

草鱼1条

西红柿1个

辣椒干适当

盐腌制鱼

生抽腌制鱼

米酒腌制鱼

水淀粉腌制鱼

嫩姜片

嫩蒜

香莱

1.腌制鱼:盐、生抽、米酒,水淀粉

2.准备好这种

3.七成热煎鱼,煎好鱼后捞出来预留。

如上所述期待大伙儿期待这几道菜,作法简易食物也很普遍,赶紧个人收藏吧爱吃就可以在家里自己做了,草鱼很有营养成分的期待大伙儿多吃鱼哦,但是小孩需要在父母的协助下吃,防止卡到咽喉。草鱼除开清炖还能熬汤,味儿是很美味的,要买活的草鱼才可以熬成美味可口的汤。