红烧鲫鱼的做法大全家常
红烧鲫鱼的做法大全家常
清炖鲫鱼的做法非常简单,美味可口有营养成分这家常小菜是今日强烈推荐给大伙儿的,期待大伙儿喜爱,每一种都带有不一样的营养成分而每个鱼的家常做法都不止一样呢,大伙儿能够选择自己喜爱的口感,清炖还可以添加自身喜爱的味儿,下列给大伙儿强烈推荐了两条清炖鲫鱼的做法,期待大伙儿忙碌工作中的另外也别忘记照顾好自己的人体,一种食材能够作出千万种味儿,这就是为何大家那麼享有特色美食的原因。
红烧鲫鱼
身心健康作用:
草鱼:和胃、健脾胃、活血通络
小葱:通阳、祛毒、活血化瘀
米酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食物用材:
草鱼2条
小葱5克
姜片5克
大蒜瓣5克
盐3/4汤匙
米酒1汤勺
白砂糖1/2汤匙
生抽2汤匙
醋1汤匙
干淀粉1汤勺
食谱作法:
1.草鱼去鳞、去鳃去内脏器官清理干净
2.用厨纸把鱼身的水份吸走
3.草鱼表层拍一层干淀粉
4.葱蒜切成片
5.起油锅,水温烧至7成热
6.锅内放进草鱼
7.炸至鱼身双面金黄色
8.放进葱蒜,烹入米酒、生抽、醋
9.在锅内添加适量的水,放进盐和糖
10.大火烧开,转中火烤至锅内料汁粘稠就可以起锅
食谱小提示:
1、草鱼应选新鲜的味儿才美味。
2、把草鱼腹腔的黑色粘膜除掉,能够降低腥味儿。
3、吸走水份的鱼拍了木薯淀粉再炸,油就不容易溅出去,鱼片还详细。
西红柿红烧鲫鱼
身心健康作用:
草鱼:和胃、健脾胃、活血通络
生抽:变压、补血补气、保护牙齿
香莱:健胃消食、透疹、提高免疫力
食物用材:
草鱼1条
西红柿1个
辣椒干适当
盐腌制鱼
生抽腌制鱼
米酒腌制鱼
水淀粉腌制鱼
嫩姜片
嫩蒜
香莱
1.腌制鱼:盐、生抽、米酒,水淀粉
2.准备好这种
3.七成热煎鱼,煎好鱼后捞出来预留。
如上所述期待大伙儿期待这几道菜,作法简易食物也很普遍,赶紧个人收藏吧爱吃就可以在家里自己做了,草鱼很有营养成分的期待大伙儿多吃鱼哦,但是小孩需要在父母的协助下吃,防止卡到咽喉。草鱼除开清炖还能熬汤,味儿是很美味的,要买活的草鱼才可以熬成美味可口的汤。
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